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“NUDO”, IL NUOVO CANNONAU ROSÉ DELLA CANTINA SIDDURA

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ENOPRESS WINE SPECIAL

                                                                

“NUDO”, IL NUOVO CANNONAU ROSÉ DELLA CANTINA SIDDURA

Si chiama Nudo il nuovo vino della cantina Siddùra, l’azienda agricola gallurese. L’ultima gemma dell’azienda agricola di Luogosanto è un vino fresco e brillante. La novità è che è un rosé generato dal vitigno più conosciuto e antico della Sardegna, il cannonau, coltivato, prodotto e imbottigliato nella vallata di Siddùra, un campo soleggiato esposto a est, verso il mare della Costa Smeralda.

 

Il rosé è già stato apprezzato dal popolo di appassionati sempre più esigenti e alla continua ricerca di novità intriganti e di alta qualità. Il nuovo cannonau rosé completa la linea dei vini della cantina. Nel 2017 Siddùra aveva lanciato sul mercato il passito Nùali

 

0.nudo rosato cantina siddura

 

NUDO CANNONAU DI SARDEGNA DOC ROSATO 2017

Il suo colore rosa pallido molto chiaro ricorda i rosé provenzali e come quelli sa di mare. Il vino è salmastro, è un vino marino, decisamente mediterraneo. Un profilo aromatico floreale e minerale, di una mineralità appuntita. Al naso esprime belle note di tamarindo e di rosa, sentori fruttati di ciliegia e di ribes.

In bocca è di notevole freschezza che offre costante slancio, lungo e piuttosto morbido. Una decisa nota di calore si affianca ad una bella sapidità prima di una chiusura che spicca per la fragranza del frutto, di buona persistenza. Insomma, un bel rosato che sta bene a tavola, di quelli che si usa definire gastronomici, da consumare non solo nei giorni di calura estiva, ma, come del resto anche gli altri rosé, a tutto pasto e in qualsiasi periodo dell’anno.

 

Società Agricola Siddura S.r.l. - Localita Siddura Snc. 07020 Luogosanto (OT), Tel. +39 079 65 73 027 - www.siddura.com 

 

Mauro Maccario 
   

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