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L'arte del bere

IMPORTANTI RICONOSCIMENTI PER "TRENTODOC"

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AL CHAMPAGNE AND SPARKLING WINE WORLD CHAMPIONSHIP

(www.enopress.it) Le bollicine di montagna Trentodoc ricevono importanti riconoscimenti che premiano l'eccellenza e la qualità delle case spumantistiche aderenti all'Istituto Trento Doc.

La giuria, composta da Th

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VINO ROSSO D'ESTATE?

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Non è follia

(www.enopress.it). Non è una questione economica, o solo economica: l'obiettivo è far capire ai consumatori che il vino rosso è gradevole anche d'estate. L'idea di molte cantine del Piemonte e di altre regioni è di lanciare un'idea tanto da coinvolgere consumatori di vino rosso estivo.Leggi tutto...

 

SOLFITI NEL VINO. COSA SONO E PERCHE' SI METTONO

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(www.enopress.it). Alcuni tra gli esperti di vino più raffinati, si battono pro oppure contro la presenza dei solfiti nel vino. Magari all'interno di una tranquilla degustazione vini potrebbe scattare una discussione su quanti e quali solfiti sono presenti nella bottiglia in questione... perché?

In molti condannano qu

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LO SPIRITO ROCK DI LAOVEJABALA TORNA A TENUTA DEL BUONAMICO

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(www.enopress.it). Nuovo appuntamento dedicato all’arte presso Tenuta del Buonamico con il duo di artisti spagnoli  Laovejabala. Deconstraction, questo è il nome della nuova mostra, si ispira alle grandi rock star che hanno calcato negli anni  i palchi  del Lucca Summer Festival.

Terza avventura di Enrique Martín e Raúl S

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IL GRAND TOUR DELLE DIMORE STORICHE TORNA A VINITALY 9/12 APRILE 2017 - VERONA

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(www.enopress.it). 30 milioni di bottiglie, 20.000 ettari di paesaggio intatto, accoglienza ed ospitalità rappresenteranno le dimore storiche italiane alla 51° edizione di Vinitaly. L’ADSI conferma ed incrementa il ruolo primario nella produzione vitivinicola italiana e nel turismo d’eccellenza. Nello spazio di “Vinitaly International” mercoledì 12 aprile 2017 alle ore 9.30.

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ALLA SCOPERTA DEL MONDO DEL WHISKY: SPIRIT OF SCOTLAND

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Roma, 4 e 5 marzo 2017 - Salone delle Fontane all'Eur, Via Ciro il Grande, 10

(www.enopress.it). Sesta edizione di Spirit of Scotland – Rome Whisky Festival: appuntamento per appassionati, neofiti e professionisti del whisky con eventi, degustazioni, masterclass, seminari sulla mixology, ospiti internazionali, cocktail bar, tornei tr

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GLI APPUNTAMENTI DELLA "FONDAZIONE ITALIANA SOMMELIER DELLA SICILIA ORIENTALE"

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(www.enopress.it). Le iniziative 2017 in programma nella Sicilia Orientale - La presentazione Venerdì 16 dicembre, ore 19,30 Hotel Sheraton Acicastello Catania.

Catania – Degustazioni, eventi e corsi per sommelier ed appassionati,

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A NATALE REGALA UN CORSO DI DEGUSTAZIONE

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(www.enopress.it). Vuoi far felice un appassionato di birra? E' stato creato il regalo giusto per te! Scegli la città, acquista il corso e spunta la voce "é un regalo?". Leggi tutto...

 

VERMOUTH O MARTINI

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Questo è il dilemma!

(www.enopress.it). «È incontestato che il vermouth se non ebbe i natali in Piemonte, ebbe in Torino i battesimi della rinomanza». Arnaldo Strucchi, Il vermouth di Torino, Casale Monferrato Tip. Cassone, 1907.

La storia del vermut inizia a Torino nel 1786 grazie alla t

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QUANDO IL BARRIQUE E' "CASALINGO"

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Come "barricare" il vino a casa

(www.enopress.it). L'esperto enologo di cella Vinaria,  Luigi Antonio Baldo ha selezionato e adattato una metodologia per realizzare un ottimo vino in barrique a casa nostra. Il procedimento non è semplicissimo e la spesa potrà essere discreta ma

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Skywine a Latina: galleria fotografica

di Davide Ghaleb

   

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