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Enogastronomia

PREMI E RICONOSCIMENTI AL RISTORANTE 'IL COMANDANTE' DE IL ROMEO HOTEL A NAPOLI

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SALVATORE BIANCO VINCE IL PREMIO LAUDEMIO 2017 E MARIO VITIELLO È IL MIGLIOR MAITRE DELLA GUIDA 2018 IDENTITÀ GOLOSE

(www.enopress.it). L’edizione 2018 della Guida Identità Golose si è rivelata particolarmente ricca di premi e di soddisfazioni per Il Comandante, il ristorante de Il Ro

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LA POLENTA, UN PIATTO DI OLTRE 3000 ANNI

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(www.enopress.it). Il 2016 è stato l'anno che ha identificato la polenta come uno dei cibi più consumati nel nostro Paese. E’ uno dei piatti più tradizionali dell’Italia del nord ma anche del centro, ed è perfetta abbinata a pesci, formaggi o carni. In Piemonte, dove è consumata in ogni angolo la si trova con brasati e stracotti nel Monferrato, macinato di

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INCONTRI FESTIVI ALL'HOTEL EDEN DI ROMA

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(www.enopress.it). Tutti i giorni fino al 7 gennaio

"FESTIVE AFTERNOON TEA" PRESSO IL BAR LA LIBRERIA - HOTEL EDEN ROMA - Da venerdì 1 dicembre 2017 fino a domenica 7 gennaio 2018, in occasione delle festività, tutti i giorni dalle ore 15.00 alle ore 18.00 l'Hotel Eden ospiterà presso il bar La Libreria un pop-up dell'iconico The Dorche

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TRENTO DOC: 'SPARKLING TOUR' IN 13 TAPPE

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APERITIVI SPECIALI PER LA 13° EDIZIONE DI TRENTODOC BOLLICINE SULLA CITTÀ

(www.enopress.it). Tredici gustose tappe in altrettanti selezionati wine bar e locali della città di Trento per gustare eccellenze gastronomiche dei soci della Strada del Vino e dei Sapori del Trentino in abbinata a Trentodoc.<

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LA NAZIONALE CHEF WINE FASHION EUROPE IN THE WORLD

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MISSION: PROMUOVERE LA SANA CUCINA MEDITERRANEA

(www.enopress.it). La associazione Wine Fashion Europe in the World, nata nel 2008, con sede nazionale a Catania, si occupa di moda, di enogastronomia, cultura, tradizioni e specificità turistiche territoriali, soprattutto per favorire la scoperta di quella Italia

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FRATE BAYLON COLUI CHE CREO' LO ZABAIONE

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(www.enopress.it). Curiosa e simpatica, la vera storia dello zabaione o zabajone toglie ogni dubbio sulle origini di uno dei dessert più conosciuti e consumati al mondo. La tradizione pasticcera e dolciaria piemontese è ricca e, da secoli occupa i primi posti nei menù.

L'inventore dello zabaioneLeggi tutto...

 

MILANO GOLOSA 2017: UN’EDIZIONE ANCHE DA BERE

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(www.enopress.it). Milano Golosa presenta gli eventi del vino per appassionati e curiosi: un seminario sulle bollicine in biodinamica e 5 masterclass sul vino. Succede dal 14 al 16 ottobre al Palazzo del Ghiaccio (Milano).

Un seminario sull’interpretazione delle bollicine in biodinamica e cinque masterclass a tema vino: il programma di Milano Golosa 2017, tra gli oltre 200 esposit

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IL "CAFFE' CON VINACCE"

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Un piccolo miracolo tutto Veneto: il caffè con le vinacce

(www.enopress.it). Frutto del genio creativo di Francesco Donati, Liolà produce un caffè con le vinacce che sta rivoluzionando il mondo del caffè.

Conegliano (TV) - Ne

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IL GORGONZOLA A BORDO DEL TITANIC

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Il Gorgonzola a bordo del Titanic.

(www.enopress.it). I menu del Titanic erano «al sapor di gorgonzola» e sono stati venduti all’asta a New York per 160 mila dollari: ora il presidente del Consorzio per la tutela del gorgonzola auspica da parte degli Stati U

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"IL PANE COME NON L'AVETE MAI IMMAGINATO"

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La Loggia del Chianti presenta "servito nel pane"

(www.enopress.it). A Radda in Chianti (SI) nel cuore verde delle terre di Siena, uno dei ristorante più tipici del territorio, propone originali serate gourmet.

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News

"FARINE MAGICHE"15-12-2017
"DAVITTORIO"11-12-2017
   

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Skywine a Latina: galleria fotografica

di Davide Ghaleb

   

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