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LA NAZIONALE CHEF WINE FASHION EUROPE IN THE WORLD

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MISSION: PROMUOVERE LA SANA CUCINA MEDITERRANEA

(www.enopress.it). La associazione Wine Fashion Europe in the World, nata nel 2008, con sede nazionale a Catania, si occupa di moda, di enogastronomia, cultura, tradizioni e specificità turistiche territoriali, soprattutto per favorire la scoperta di quella Italia poco nota e con la volontà di valorizzare i singoli territori con le sue eccellenze delle realtà produttive, anche oltre confine.

L'associazione promuove un ventaglio di iniziative, con tema di ricerca, innovazione e tradizione, sul territorio nazionale e internazionale, per divulgare le eccellenze italiane, con l'individuazione delle relative figure professionali e professionalizzanti di settore.

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Per questo motivo la Wine Fashion Europe in World ha dato vita alla Nazionale Chef, con un ideale ben preciso che sposa la sua mission nel campo della ristorazione e della accoglienza, quella di promuovere la sana cucina mediterranea con l'uso esclusivo di prodotti tipici regionali italiani, selezionati con i più attenti ed elevati parametri di qualità.

La Nazionale Chef apre le sue porte non solo a coloro che lavorano nel settore ristorativo con figure professionali quali chef, cuochi, pastry chef, chef e maitre cocholatier, maitre di hotel e di sala, camerieri, sommelier, scultori di ghiaccio, intagliatori, event designers, ma anche a coloro che si animano di passione per la buona cucina e la buona tavola italiana. Inoltre la Nazionale Chef, organizza interventi ed eventi di promozione dei prodotti enogastronomici regionali italiani, facilitando così anche il contatto tra piccole realtà produttive e il mondo imprenditoriale.

 - PressUfficio Stampa Marketing, D.ssa Silvana Laviola Link:   http://www.winefashioneurope.com  

   

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