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Vitienologia hightech

L'IMPORTANZA DEL PACKAGING NEL FOOD&BEVERAGE

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LA NOVITA' DELL'INBALLO GONFIABILE

(www.enopress.it). Ogni operatore nel mondo del B2C  affronta quotidianamente il problema del packaging - Muoversi nel complesso mondo degli imballaggi al fine di arrivare al quello che si ritiene  più consono alla propria tipologia di prodotti è un’impresa da

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VENDEMMIA NEL VENETO: IL VIA A FERRAGOSTO

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(www.enopress.it). Veneto Agricoltura organizza a Legnaro-Pd il prossimo 10 agosto il tradizionale focus sulle previsioni vendemmiali nel Nord-Est, nelle principali Regioni viticole italiane, in Francia e Spagna. Nel Veneto la raccolta inizierà nella settimana di ferragosto. Sotto la lente tutti i dati previsionali di una vendemmia che si annuncia buona. Al momento, stato fitosanitario delle uve sotto controllo, nonostante

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LA VITE SELVATICA FONTE PREZIOSA PER IL MIGLIORAMENTO GENETICO

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Dalla “bisnonna” selvatica della vite i geni della resilienza - Grazie ad uno studio condotto dal C3A  la riscoperta nella vite selvatica  di geni andati perduti nei processi di domesticazione 

(www.enopress.it). La vite selvatica, antenata della vite europea coltivata in tutto il mondo, è una font

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PROGETTO NOVEBOLLE: BOLE' PRIMO TESTIMONIAL DI CAVIRO E TERRE CEVICO

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Novebolle - Romagna DOC Spumante

(www.enopress.it). Bollicine, 100% romagnole con il battesimo di una nuova denominazione, il Romagna Doc Spumante, e la creazione di un marchio condiviso ‘Novebolle’, nato all’interno del Consorzio Tutela Vini di Romagna (

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LE AZIENDE DELL'ISTITUTO GRANDI MARCHI SCELGONO 'VIVA'

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 “La Sostenibilità nella Vitivinicoltura in Italia”

(www.enopress.it). Le aziende dell’Istituto del vino Italiano di Qualita’ Grandi Marchi scelgono VIVA, il programma del Ministero dell’Ambiente che promuove la sostenibilità della vitivinicoltura del no

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"ACTIVE LEARNING LAB-WINE"

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GLI STUDENTI INCONTRANO LE CANTINE VENETE E PROGETTANO SOLUZIONI INNOVATIVE 

(www.enopress.it). Da oggi al 26 maggio, il laboratorio di didattica innovativa ideato e realizzato da Fondazione Di Venezia, Università Ca’ Foscari Venezia e Università degli Studi Di Padova vedrà 45 studenti divisi in 8 team lavor

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GLI AROMI DEI VINI: LE BASI MOLECOLARI

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AD APRILE IL SECONDO INCONTRO TECNICO VINIDEA ORGANIZZATO DAL SEMINARIO VERONELLI

(www.enopress.it). Il Seminario Permanente Luigi Veronelli di Bergamo è sede esclusiva per la Lombardia dei corsi Vinidea dedicati alla viticoltura, all’enologia e alla degustazione, con vantaggi speciali riservati agli Associati

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CON IL CALDO I VIGNETI SALGONO IN MONTAGNA

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FINO A 800 METRI DI QUOTA E 200 KM PIÙ A NORD PER RITROVARE IL CLIMA DI 100 ANNI FA

(www.enopress.it). Ne parlano a Roma in un convegno le cooperative di Francia, Spagna e Italia che raggruppano 320.000 viticoltori europei che producono il 50% del vino europeo e il 25% del vino mondiale. Tra i relatori il meteorologo Luca MercalliLeggi tutto...

 

VINVENTIONS ANNUNCIA ACQUISIZIONE DELLE CHIUSURE A VITE ALPLAST

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Le chiusure a vite Alplast 30 x 60 entrano a far parte del Gruppo Vinventions

(www.enopress.it). Vinventions, il leader globale nella fornitura di Soluzioni Complete per la Chiusura di vini, e Alplast S.r.l. leader nella produzione di chiusure di alta qualità per v

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L'ESTRAZIONE PERFETTA DEL TAPPO DI SUGHERO

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La guida dell’esperto - 5 semplici regole per l’apertura perfetta di una bottiglia di vino

(www.enopress.it). APCOR, Associazione Portoghese dei produttori di Sughero, ha mobilitato Alessandro Scorsone, Sommelier e Maestro Cerimoniere di Palazzo Chigi,

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Skywine a Latina: galleria fotografica

di Davide Ghaleb

   

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